36岁,已经结婚并育有两个儿子,巴基斯坦的校友Khurram Khan从不曾想过自己会重返校园,与年龄几乎是自己一半的孩子们成为同学。
平衡校园生活和家庭生活绝非是一件简单的事情,但这位SHMS瑞士酒店管理大学的校友却不曾被这个挑战击倒。今天,Khurram正在美国休斯顿JW万豪酒店进行他的餐饮管理培训。同时,Khurram也是为数不多的万豪运动课程领导的其中一份子,这将对他的领导力发展会有很大帮助。

在去瑞士学习之前,你搬到瑞典住了14年。是什么原因让你从巴基斯坦搬到瑞典呢?
我最初搬到瑞典是为了完成我的计算机科学学位,我的计划是毕业后在这里找到一份工作并最终在这个国家定居。然而,由于我不太会说瑞典语,让我很难在这里找到一份与我专业相关的工作。
毕业后你怎么应对财务问题?
在经过了三年的努力尝试后,我决定必须搁置寻找计算机行业工作的愿望,并在一家印度餐厅做起了服务员。虽然做服务员并不是我想要的生活,但我的确非常需要一份养家糊口的工作。
你完全可以想象,一个学习计算机专业的人去学习一门完全不同的行业会有多么困难。工作的时间也是非常辛苦和难熬,但是餐饮行业的某些东西却引起了我的兴趣。我学会了欣赏顾客服务这项工作,它足以成就或者毁掉顾客与我们的关系。当我的妻子发现我对这个行业深感兴趣时,她也鼓励我考虑在这个行业发展自己的事业。
“重返校园对我来说是一个非常艰难的决定,因为在那段时期我将无法为我的家庭带来收入,意味着我们只能靠原有的积蓄生活。但是,我又清楚地明白自己必须在这个领域提升自己,才能为自己的家庭创造一个长远而稳定的未来。”
你为什么选择到瑞士学习?
我很清楚自己为了改变事业而重返校园将会是一个很大的冒险,我对欧洲的酒店管理学校作了大量的研究,而SEG瑞士酒店管理教育集团旗下的学校又是这其中排名顶尖的。同时我了解到瑞士被誉为酒店管理的发源地,很多SEG的校友在毕业后都有非常棒的事业。当我看到SHMS瑞士酒店管理大学美丽的莱森校区(中心校区)时,就更加坚定了自己的信念。
你怎么调节工作和家庭生活的平衡?
我觉得对我的儿子来说,习惯玩乐及午睡时光没有我的陪伴会是很大的挑战,所以我尽量回家吃午饭并更多陪陪他们。上学期间,我会在下山购买生活用品的时候抽空回家,然后再返回学校。我想如果我是我的妻子,我肯定会为此生气大叫。说实在的,如果没有她的支持我简直无法想象我如何才能完成自己的学业。
“对于很多你觉得无可奈何的状况,其实总会存在可行的解决方法”
在完成你的餐饮管理培训后,你有什么打算?
我计划搬去中东,因为那儿有非常兴旺的酒店业,我认为在那里有非常大的潜能去发展我的事业。SHMS瑞管赋予了我今后发展自己事业的能力,我为此感到非常感激和兴奋。我希望能够尽快加入SEG优秀校友的行列!
